Equilibra el pH del cuerpo Beber agua con limón todo los dias promueve un pH alcalino de forma estable. No debemos confundir el sabor acido del limón con el efecto que tiene en nuestro cuerpo una vez que es metabolizado. Ayuda a la digestión El jugo de limón nos ayuda a eliminar las partículas de …
Aceites vegetales No son un alimento entero, son una extracción concentrada de un fruto o semilla altamente ricos en grasas. Las grasas son indispensables para un buen estado de salud, consumirlas en su estado natural entero como son las aceitunas, los aguacates, los frutos secos y las semillas que nos aportan ácidos grasos esenciales que …
¿Qué es el pH? La escala de pH va del 0 al 14, siendo 7 el punto neutro. Del 0 al 6.9 es un medio ácido y del 7.1 al 14 es un medio básico o alcalino. Dentro de nuestro cuerpo encontramos líquidos, el más abundante es la sangre y esta siempre se mantendrá en …
Los 8 cereales con aporte proteico alto sobre una tabla de 100 gramos: QUINOA: Originaria de los Andes de Bolivia y Perú. Posicionándose en el lugar número 1 con un aporte proteico de 16,5 gr, no contiene gluten y su sabor puede ser versátil, dulce o salado. Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra …
¿Qué son las proteínas? Son macronutrientes, lo cual quiere decir que necesitan consumirse en cantidades superiores a los micronutrientes que son minerales y vitaminas. Las calorías que nos aportan las proteínas exactamente son 4 kcal por cada gramo. Las proteínas son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y salud, son cadenas largas formadas por …
¿Sabes lo que es el amaranto? El amaranto es un cereal originario de América Central, su apariencia es muy parecida a la de la quinoa y existen muchas formas de comer el amaranto. Lo maravilloso y sencillo del amaranto es que se puede jugar con su sabor, es decir, lo puedes utilizar con sabores dulces …
Como ustedes saben la mayoría de nuestros productos contienen amaranto, hoy nos gustaría hablar sobre la historia del amaranto, beneficios y propiedades. Este es un grano originario de América Central, es una fuente importante de proteína, calcio, hierro y otros compuestos esenciales para la alimentación del ser humano. Cuando hablamos de la composición química del …
Es un fruto con alto nivel energizante y nutritivo, algunas propiedades del cacao son benéficas para el corazón, por la presencia de antioxidantes (flavonoides y poli fenoles) y esto previene el envejecimiento prematuro. Algunos beneficios son: Reduce el estrés Protector anti cáncer Mejora la función cerebral Reduce el desarrollo de Alzheimer …
¿Qué son las vitaminas? Son sustancias orgánicas que se encuentran en los alimentos ya sea de origen vegetal o animal. Estas son esenciales para el funcionamiento, crecimiento y las actividades que realiza día a día el cuerpo. Las vitaminas de mayor importancia para la salud del ser humano son la A, C, D, E, K, …