Cereales

Los 8 cereales con aporte proteico alto sobre una tabla de 100 gramos: QUINOA:  Originaria de los Andes de Bolivia y Perú. Posicionándose en el lugar número 1 con un aporte proteico de 16,5 gr, no contiene gluten y su sabor puede ser versátil, dulce o salado. Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra […]

Como ustedes saben la mayoría de nuestros productos contienen amaranto, hoy nos gustaría hablar sobre la historia del amaranto, beneficios y propiedades. Este es un grano originario de América Central, es una fuente importante de proteína, calcio, hierro y otros compuestos esenciales para la alimentación del ser humano. Cuando hablamos de la composición química del